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四川火锅

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 四川火锅以麻,辣,鲜,香著称,他来源于民间,升华于庙堂,无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工,还是红男绿女、黄发垂髫,其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大,都是他地望尘莫及的。作为一种美食,火锅已成为四川美食的代表。四川火锅是将 牛油,色拉油,郫县豆瓣,白酒,醪糟,滋粑海椒,生姜,大蒜,花椒,豆豉,碎米牙菜,冰糖,辣椒面,大葱等经过多个步骤烹调而成。

 

四川火锅制作培训,四川火锅做法,夜宵

培训内容
                                     四川火锅
 
 
 
 
 
培训课程安排
 
理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
                2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
                3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
                2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。
                2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
                3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。视个人情况而定。
其他
指导开店技术开店方案,招牌菜单设计,终身免费技术升级

 

 

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昆山市玉山镇日全食餐饮管理服务中心
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江苏省昆山市合兴路777-15号火车站北广场东侧葛江中学对面
 
公交线路:
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