澳门新濠天地

在线报名

设为澳门新濠天地 加入收藏

全国招生欢迎致电财富热线
联系电话0512-87881979
返回澳门新濠天地
美食系列 FOOD SERIES
在线报名 培训流程

酥皮点心、糕点系列

寿司

打印本文 字体大小: 适中 增大

日语名:すし,sushi(四喜饭),也作“鮨”或“鮓”音(SUSI)或(sushi)既可以作为小吃也可以作正餐,花色种类繁多。配寿司是日本传统美食之一,主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。寿司在公元九二七年完成的平安时代法典「延喜式」中,就己有记载。当时的寿司指的是一种保存鱼的方式。在鱼身上抹上盐,用重物压紧,使之自然发酵。当产生酸味后,用水晶米包裹即可食用(水晶米煮熟冷却之后要通过反复碾压),其味甚佳。这种方式起源于日本本土。据《东夷列传-倭国传》记载倭人生食海物,即生鱼片(刺身),后与米粒包裹,形成一种速食。

 

寿司制作教学,寿司做法,小吃培训

 

 

 

 

 
培训科目
 
海鲜寿司,蔬菜寿司,蟹柳寿司,沙拉寿司,军舰寿司,手握寿司等
 
 
 
 
 
培训课程安排
 
理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
          2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
          3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
          2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。
          2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
          3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
 
 
培训内容
1.原材料,设备的选择,采购。
    2. 米饭的制作
3. 海苔的选择
4. 各式寿司的制做
 
 
培训时间
 
不限制学习时间,包教包会,学会为止。视个人情况而定。
 
其他
 
指导开店技术开店方案,招牌菜单设计,终身免费技术升级
 
 专业教师,操作指导,欢迎联系咨询!

 

昆山市玉山镇日全食餐饮管理服务中心,valo5.com

咨询电话:0512-87881979   15862656577

澳门新濠天地江苏省昆山市合兴路777-15号火车站北广场东侧葛江中学对面

 

公交线路:

公交105.106.10.118.125.12.1.21.27.28.30.53.3.4.34.117路 葛江中学站

 

 

 

 

专业提供早餐夜宵,小吃培训,澳门新濠天地app,创业培训指导,开店指导

 

澳门新濠天地我们的专业成就您的梦想!

 

上一个项目:凤梨酥
下一个项目:贞丰酥
 

全国招生热线电话

0512-87881979

招生手机

15862656577

在线客服